't IJ

Brouwerij ‘t IJ: Amsterdamse specialist in speciaalbieren

Brouwerij ‘t IJ is een bekende Amsterdamse brouwerij die gespecialiseerd is in speciaalbieren. Opgericht in 1983, heeft deze brouwerij een rijke geschiedenis van ambachtelijk vakmanschap en innovatie. Gevestigd in het oosten van Amsterdam, brouwt Brouwerij ‘t IJ zijn bieren op twee locaties: aan de Funenkade, naast Molen de Gooyer, voor alle tapbieren en het eerste proeflokaal, en aan het Zeeburgerpad voor fles- en fustbieren.

Een rijke geschiedenis van groei en innovatie

Brouwerij ‘t IJ werd opgericht door Kaspar Peterson, die de brouwerij vestigde in het voormalige badhuis Funen naast Molen de Gooyer. Dit werd al snel een iconische locatie voor bierliefhebbers. De eerste bieren, Zatte en Natte, legden de basis voor een reeks unieke en geliefde speciaalbieren die sindsdien zijn ontwikkeld.

In 2008 namen Patrick Hendrikse en Bart Obertop het roer over van oprichter Kaspar Peterson, wat een nieuwe fase van groei en innovatie markeerde voor Brouwerij ‘t IJ. Onder hun leiding bleef de brouwerij groeien en moderniseren, zonder het ambachtelijke karakter te verliezen.

Uitbreiding en modernisering

Om aan de groeiende vraag te voldoen, opende de brouwerij in 2012 een tweede brouwlocatie aan het Zeeburgerpad. Hier worden alle fles- en fustbieren geproduceerd, waardoor Brouwerij ‘t IJ zijn capaciteit kon vergroten en zijn ambachtelijke traditie kon voortzetten met moderne technieken. Deze uitbreiding maakte het mogelijk om een breder publiek te bereiken en de kwaliteit en verscheidenheid van de bieren verder te verbeteren.

Met een jaarlijkse capaciteit van 22.000 hectoliter blijft Brouwerij ‘t IJ een prominente speler in de Amsterdamse bierwereld. De combinatie van historische wortels en moderne innovatie maakt de brouwerij uniek en geliefd onder bierliefhebbers wereldwijd.

Ontdek de producten van Brouwerij ‘t IJ

Bij ons vind je een uitgebreid assortiment van de beste bieren van Brouwerij ‘t IJ. Eén van de favorieten is de ‘t IJ Vrijwit 0.5% Fles (24x 33cl), een licht en verfrissend witbier met een laag alcoholpercentage, ideaal voor elke gelegenheid. Voor de liefhebbers van hoppige bieren is er de ‘t IJ Free IPA 0.5% Fles (24x 33cl), een smaakvolle IPA met een laag alcoholpercentage die de kenmerkende hoppige smaak perfect weet te balanceren. Daarnaast bieden we ook ‘t IJ Bierviltjes (6×100 stuks) aan, stijlvolle viltjes die een vleugje Amsterdamse charme toevoegen aan je drinkervaring. Voor wie op zoek is naar het perfecte cadeau voor een bierliefhebber, hebben we het ‘t IJ Geschenk 3x33cl + Glas. Dit geschenkset bevat drie verschillende bieren en een speciaal Brouwerij ‘t IJ glas, wat zorgt voor een complete en verfijnde bierervaring. Elk product uit ons assortiment weerspiegelt de passie en het vakmanschap van Brouwerij ‘t IJ en biedt een unieke smaakervaring die je niet snel zult vergeten.

Ervaar Brouwerij ‘t IJ

Ontdek de wereld van Brouwerij ‘t IJ en geniet van bieren die gebrouwen zijn met passie en vakmanschap. Elk biertje vertelt een verhaal van authentiek Amsterdamse brouwerstradities en innovatieve technieken. Door de jaren heen heeft Brouwerij ‘t IJ zich bewezen als een pionier in het brouwen van speciaalbieren, waarbij kwaliteit en smaak altijd voorop staan. Of je nu kiest voor een verfrissende Vrijwit of een smaakvolle Free IPA, je proeft de toewijding en het vakmanschap in elke slok. Laat je verrassen door de veelzijdigheid en de rijke smaken van deze unieke Amsterdamse bieren.

‘t IJ aanbiedingen

‘t IJ bestellen doe je voordelig bij online groothandel Compliment.nl. Bestel je voor 12:00 uur? Dan wordt het morgen geleverd. Bovendien kan je bij ons bestellen zonder account. Wil je vaker ‘t IJ producten bestellen? Dan maak je makkelijk een account aan zodat het bestellen nóg sneller en makkelijker gaat. Bestellingen vanaf € 95,- worden bovendien gratis bezorgd in Nederland en België. Dankzij het uitgebreide ‘t IJ assortiment van Compliment.nl vind je bij ons altijd jouw favoriete ‘t IJ producten.